THE SMART TRICK OF 包伙食 THAT NO ONE IS DISCUSSING

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有规律的路线编排,天气变化考量因素,我们的外送人员会在限定的时间送餐给您。

直至五十至八十年代,香港輕工業和商業活動起飛,這個時期也是包伙食業務的黃金時期。輕工業方面,包括製衣、電子、塑膠等業,需要大量熟練工人,特別是趕工期間,每每要請求工友加班,因此如何建立和維持一個相對穩定的工友班底,有需要時能夠動員他們幫忙,十分重要。員工福食是十分重要的福利,食得好,有助大家維持良好關係和士氣。

不管是荤的还是素的,都是料多味美、每一口都满满幸福感!层层叠叠的好食材,炖煮得香气扑鼻,入口就是年味的感觉!

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P/S: 包伙食pj Through these situations, do not forget to observe social distancing, dress in your masks adequately, and adhere into the

包伙食是一種供膳(日語:給食)形式,一般是大排檔或外燴服務公司等兼營的,為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產,再打包,分派送到訂戶點,一個星期派一次菜單,一星期五天。在工廠區以至商業區,會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐,現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。

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商舖的情況則不一樣。很多舖位未必設有廚房,除了可以自行安排在就近煮食,請外間公司包伙食成為主流。有說,當時多稱「包伙鑽」,「包伙食」才是後來的叫法。負責送伙食的工友,有個美稱叫「伙鑽王子」或者「伙鑽王后」,他們多用擔挑或踏單車送餐,前述的四餸一湯連飯會用銻煲盛載,層層疊起,再用大布包裹──即是文首所述帶着「怪味」的布。食飯時間一到,店舖會在門口拉繩,上書「用膳時間,請稍待片刻」,然後大伙圍桌食飯,有生意也不做。

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擂茶是客家人的特制美食,不是客家人的你喜欢吃吗?店家的擂茶深受顾客喜爱,每日限定,若想更健康些也可以点擂茶糙米饭~

嫩滑的鸡肉(建议选择鸡腿肉)搭配软糯的土豆,中小火焖煮,让每一块鸡肉都充分吸收了酱汁的精华。

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